Carte du midi

 

MENU DU MARCHE

 

 

      ENTREES

 

Gaspacho de tomates au mascarpone                    6,5                                                                                                 

haricots cocos, chantilly à la graine de moutarde                                                                                                         

 

                          

Entrée créative du jour                                                         6,5

 

 

        PLATS

 

Plat du jour créatif du mardi au vendredi                          12

 

                                                                                     

Pièce du boucher rôtie, crêpes parmentières                  12

jus d'échalotes à l'estragon, mesclun de salade

 

 

 

         FROMAGES

 

Demi st Marcellin de la mère Richard                               5,5

 

Faisselle au coulis de fruits                                                 4,5

ou caramel et noix                                      

 

 

 

         DESSERTS

 

Mousse au chocolat                                                            6

 

Dessert créatif du Jour                                                        6

 

 

 

 

         BURGER DU CHEF

 

Burger et ses frites Maison                                            15,9

(Concassée de tomates fraîches, pistou,

paleron de bœuf braisé au jus,

St Marcellin, sauce tartare, 

mesclun de salade)

 

Burger + un café                                                              16,9

 

Burger Façon Rossini + un café                                    20,9

 

 

 

         NOS FORMULES DU MIDI

 

Entrée + Plat ou Plat + Dessert                                     16,9

 

Plat + Café ou Thé gourmand                                       17,9

 

Entrée + Plat + Dessert                                                   19,9

 

Suggestion du samedi midi                                            14,9

 

Suggestion samedi midi façon Rossini                          18,9

 

 

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Exemple de plat du jour du chef:

 

Pavé de lieu jaune, sauce terre et mer, piperade de poivrons